Makanan Indonesia – Indonesia adalah negara kepulauan yang terletak di dataran benua Asia bagian tenggara. Negara yang berlambangkan burung garuda dan memiliki warna bendera merah putih ini terdiri dari banyak deretan pulau utama atau pulau besar seperti pulau Jawa, pulau Sumatera, pulau Kalimantan, pulau Sulawesi dan pulau Papua dengan deretan lingkup wilayah provinsi yang berjumlah 34 provinsi. Selain itu, masih terdapat pulau kecil baik yang sudah bernama dan belum memiliki naman dalam jumlah yang cukup banyak.

Banyaknya daerah di Indonesia membuat keanekaragaman suku, bahasa, budaya, adat istiadat dan termasuk juga keanekaragaman kulinernya.

7 Makanan Indonesia Yang Populer dan Terkenal di Luar Negeri

Mengawali bahasan pada perjumpaan perdana kita di blog Wavecrestpelee.com, admin akan mengulas beberapa kuliner khas yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia dengan tingkat popularitas yang tak hanya familiar dan banyak disukai oleh warga pribumi saja tetapi juga terkenal dan banyak disukai oleh warga mancanegara.

7 Kuliner Lokal (Asli Indonesia) Rasa Internasional

  1. Rendang

Urutan pertama dari kuliner asli Indonesia yang tak hanya digemari oleh warga pribumi tetapi juga warga mancanegara adalah rendang padang. Masakan berupa olahan daging sapi berpadu bumbu khas yang lezat dan beraroma sedap ini adalah masakan asli Padang, Sumatera Barat.

  1. Gudeg

Gudeg menempati urutan kedua dari kuliner asli Indonesua yang populer dan terkenal baik di dalam maupun luar negeri. Makanan berupa masakan nangka muda ini adalah sajian masakan khas warga Yogyakarta yang juga tak jarang ditemui di wilayah tetangganya, Jawa Timur. Tak heran bila gudeg jogja menjadi salah satu masakan yang tenar sampai ke mancanegara karena memang masakan ini meskipun nampak terlihat sederhana namun memiliki citarasa yang mantapnya pol. Gurih santannya yang berpadu dalam bumbu khas gudeg serta tambahan daging dan telur rebusnya membuat gudeg jogja ini menjadi menu spesial di meja makan. Banyaknya wisatawan asing yang berkunjung ke kota Jogja juga menjadi salah satu faktor yang membawa ketenaran kuliner khasnya ini sampai melewati batas negara.

  1. Gado-gado

Sebenarnya kuliner yang satu ini juga menampikan suguhan yang cukup sederhana. Namun siapa sangka ternyata kuliner bernama gado-gado dari sajian potongan lontong bercampur rebusan sayuran dan siraman saus kacang ini masuk ke dalam sekumpulan kuliner asli Indonesia yang terkenal hingga ke luar negeri dan menempati urutan ke-3 terpopuler setelah rendang padang dan gudeg jogja. Kelezatan gado-gado memang bukan hanya sekedar katanya, terbukti makanan yang biasa diberi pelengkap kerupuk ini pernah menjadi jawara pada even international food festival.

  1. Sate

Kalau kuliner populer dan terkenal sampai ke mancanegara urutan keempat ini adalah makanan olahan daging dengan sajian bumbu sedap yang khas. Adalah sate atau orang bule menyebutnya satay yang merupakan potongan daging (ayam/sapi/kambing) yang ditusukkan pada tusukan sate hingga berjajar beberapa potong daging kemudian dicampurkan dengan bumbu sedapnya dan dibakar matang. bumbu saji yang umum menjadi bagian dari sajian sate adalah berupa bumbu kecap, bumbu saus kacang dan atau kombinasi keduanya.

  1. Soto

Kuliner asli Indonesia yang terkenal sampai ke mancanegara berikutnya adalah soto. Terdapat banyak ragam sajian soto yang berasal dari beberapa daerah di Indonesia seperti soto Lamongan, soto Betawi, soto Madura, soto Kediri, soto Bandung dan lain sebagainya. Kesemua sajian soto ini memiliki karakter yang sama yaitu tersaji dari olahan masakan kaldu daging bercampur sayuran dan potongan daging serta beberapa tambahan seperti kacang kedelai goreng, suwiran daging, emping dan lain sebagainya.

  1. Nasi Goreng

Nasi goreng memang menjadi menu santapan nikmat pengusir perut keroncongan. Makanan cepat saji ini banyak ditemui di berbagai pusat jajanan kuliner malam atau juga restoran. Tak hanya itu, kuliner dari nasi putih matang yang kembali dimasak dengan cara digoreng bersama tambahan telur, sayuran, suwiran daging dan bumbu sedap yang khas ini ternyata adalah salah satu kuliner khas Indoesia yang telah dikenal banyak orang sampai ke luar negeri dan menempati urutan keenam dari deretan kuliner asli Indonesia yang sohor di dunia.

  1. Bakso

Masih berupa olahan daging (sapi), makanan berkuah dengan campuran sayuran dan mie yang masuk ke dalam daftar kuliner populer dan terkenal hingga ke mancanegara ini adalah bakso. Nama bakso sendiri diambil dari butiran bakso yang menjadi sajian utama dari kuliner ini di mana komposisinya adalah berupa daging sapi halus dengan tambahan tepung kanji dan bumbu sedap. Di Indonesia sendiri bakso sudah menjadi jajanan kuliner yang hampir merata di jumpai di berbagai daerah baik kaki lima maupun menetap.

Itulah 7 Kuliner Khas Indonesia yang telah populer dan terkenal sampai ke luar negeri. Semoga bahasan makanan Indonesia ini menjadi ulasan yang informatif dan bermanfaat untuk anda. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa.

Save

Save

Save

Save

bangdull

bangdull

Adalah sosok anak muda yang mencoba diri berbaur dalam kecanggihan teknologi.
bangdull

Latest posts by bangdull (see all)

7 Makanan Indonesia Yang Populer dan Terkenal di Luar Negeri